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domingo, 29 de noviembre de 2020

galletitas de Almendra

Galletas de almendra

   Ingredientes:

    * 1kilo de harina
    * 500gr de mantequilla
    * 250gr de azúcar glass
    * 250gr de almendra fina molida
    * 2 huevos M 
   Preparación:
 Tamizamos todos los ingredientes            secos, es muy importante usar harina      normal y que la mantequilla este a           temperatura ambiente o forma de             pomada. Una vez tengamos esto listo      empezamos colocando todos los         ingredientes en la amasadora o en un     bol lo suficientemente cómodo como   para amasar a mano y a darle a esos        brasitos hasta obtener una masa muy cómoda de manejar y que no se pegue en el bol.
 
Recomiendo, envover La masa en fill y conservar en la nevera una hora como mínimo. Es más fácil de manejar y ayuda a que las galletas queden perfectas 
Ahora solo queda estirar la masa con un rodillo y harina para que no se pegue y cortar nuestras galletitas usando cortadores de galletas y si no tenéis pues un vaso y hacéis circuitos lo colocáis sobre papel vegetal en la placa de horno y metemos en el horno precalentado a 120gr durante 15mn o hasta que los bordes de las galletitas estén bronceadas, aquí entró en debate en cuanto a la temperatura del horno por que en realidad depende de cada horno y aprender a trabajar con él en este caso el mio de casa a 100°C es como si lo pusiese a 180°C ¡ por que ya lo conozco ! así que no puedo darles una temperatura exacta por que cada horno es un mundo 

Nota: Esta masa la podeis gastar como base de tartas está muy delicadita y sabrosa

lunes, 1 de mayo de 2017

Baby Shower Marcela

Baby Shower Marcela

Unas cuantas images del Baby Shower de mi amiga e intentado cuidar cada detalle e ir haciendo fotos del paso a paso de mis trabajos  asi que los pondre poco a poco espero que os guste Felicidades a los futuros papas.

Muchas gracias a todas las que an puesto su granito de arena para organizar este lindo momento en la vida de una embarazada, por venir y a las que no pudieron acudir gracias por la colaboración 

domingo, 26 de febrero de 2017

Merienda scrapera #15 cumpleaños

Cuanfo tu hija cumple 15 años  y ella se cree que su madre no le a preparado ni una tarta, #haciendocosasaescondidas

Sus amigas  organizaron la vestimenta de difraces